Szef Kuchni poleca
Sałatka ze szparagami, wędzonym pstrągiem, buratą, szpinakiem, pomidorem koktajlowy, rzodkiewką z miodowo-musztardowym sosem
260 g 40,00 zł
Salad with asparagus, smoked trout, beetroot, spinach, cherry tomato,
radish with honey-mustard sauce
Salat mit Spargel, geräucherter Forelle, Roter Bete, Spinat, Kirschtomaten,
Radieschen mit Honig-Senf-Sauce
Krem z zielonych szparagów z szyjkami rakowymi 250 ml 29,00 zł
Cream of green asparagus with crayfish tails
Cremesuppe aus grünem Spargel mit Flusskrebsschwänzen
Stek Tomahawk cielęcy z chrzanowym sosem, ziemniaczano-bazyliowym puree, smażoną pieczarką, bimi i szparagami 600 g 140,00 zł
Tomahawk veal steak with horseradish sauce, potato-basil puree,
fried mushroom, bimi and asparagus
Tomahawk-Kalbssteak mit Meerrettichsauce, Kartoffel-Basilikum-Püree,
gebratenen Champignons, Bimi und Spargel
Królicze udko w sosie serowo-truflowym z kopytkami i zasmażanym burakiem 510 g 68,00 zł
Rabbit leg in cheese and truffle sauce with dumplings and fried beetroot
Kaninchenkeule in Käse-Trüffelsauce mit Knödeln und gebratener Roter Bete
Tartufo Pistachcio – lody pistacjowe z kremem pistacjowym w posypce
z orzechów laskowych i pistacji 110 g 22,00 zł
Tartufo Pistacchio – pistachio ice cream with pistachio cream topped
with hazelnuts and pistachios
Tartufo Pistacchio – Pistazieneis mit Pistaziencreme, garniert mit Haselnüssen und Pistazien
Orzeźwiająca lemoniada z kwiatów czarnego bzu z cytryną i miętą
Refreshing lemonade made of elderflowers with lemon and mint 300 ml 18,00 zł
Erfrischende Limonade aus Holunderblüten mit Zitrone und Minze
